简单来说,就是既能学跆拳道防身,又能做蛋糕哄对象的"修"。创始人老张(我们都叫他张师傅)有次教完跆拳道课,发现学员带着奶油蛋糕来庆祝晋级,突然灵光一闪:"要是能把这两件事结合起来..."##二、为啥要搞这种混搭?
从白带到黑带的完整体系,但特别加了:
不是那种过家家的程度,正经包括:
1. 基础款:戚风、慕斯这些入门必学
2. 进阶款:能做出带"回旋踢"的3D蛋糕
3. 暗黑料理:辣椒巧克力蛋糕这种,据说是给比赛减重期准备的
Q:会不会练着练着把蛋糕踢飞?
A:放心!课程分上午跆拳道下午烘焙,中间还让洗澡换衣服。不过确实发生过学员太投入,用翻糖做了个等比例跆拳道腰带...
Q:完全没基础能学吗?
这么说吧,有个50岁阿姨来学时连鸡蛋都不会打,三个月后能在蛋糕上画完整的太极八章套路图。
上个月去实地探访,看见个有趣现象:练跆拳道时虎虎生风的学员们,一到烘焙教室突然集体变温柔。有个纹身大哥调奶油时,那手法轻得跟拆炸弹似的——这种反差感可能就是混搭的精髓。
要说缺点嘛...厨房里总飘着蛋白粉的味道,而道场偶尔会有奶油香,怪上头的。另外提醒各位,千万别在练完腿法后马上尝试精细裱花,别问我怎么知道的。
如果你符合以下任意一条:
- 想健身但嫌健身房无聊
- 爱烘焙又想顺便活动筋骨
- 单纯好奇"踢腿和打发奶油有啥共同点"那真可以试试看。毕竟在这个卷生卷死的年代,能同时掌握"人""人"两项技能,怎么想都是赚了。