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来源:公众课     时间:2025/9/22 9:29:16     共 2153 浏览

(双手叉腰站在道馆门口)说真的啊,每次看到学员训练完抱着炸鸡可乐猛啃,我这老教练的太阳穴就突突直跳。今天咱们就掰开了揉碎了聊聊——跆拳道训练和吃饭这事儿,到底该怎么科学搭配?

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一、为什么跆拳道训练要特别讲究饮食?

(摸着下巴思考状)先说说上周那个典型案例:15岁的蓝带学员小王,下午5点空腹来训练,结果720度回旋踢刚做到一半...(摇头)直接低血糖躺垫子上了。跆拳道作为高爆发力运动,每小时消耗400-600大卡,相当于:

运动对比每小时耗能
跆拳道实战训练580大卡
慢跑(8km/h)490大卡
篮球半场比赛420大卡

重点来了!训练前2小时必须补充缓释碳水,比如:

  • 燕麦碗配香蕉片
  • 全麦三明治加花生酱
  • (突然想到什么)对了!紫菜包饭特别适合少儿班

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二、不同训练阶段的饮食方案

(翻开教案本)根据我们道馆十年跟踪数据,分阶段进食能让训练效果提升37%:

1. 课前2小时「能量储备期」

(掏出手机看备忘录)这时候该吃...

```markdown

| 食物类型 | 推荐组合 | 禁忌清单 |

|----------------|-------------------------|-------------------|

| 碳水化合物 | 糙米+红薯 | 奶油蛋糕 |

| 蛋白质 | 水煮蛋+希腊酸奶 | 油炸鸡排 |

| 水分 | 椰子水(含天然电解质) | 冰镇碳酸饮料 |

```

(突然压低声音)偷偷告诉你们,去年锦标赛冠军队的秘诀是——训练前90分钟吃半个牛油果,这个健康脂肪能让旋转动作更稳定!

2. 课后「黄金30分钟」

(激动地比划)这个时间窗口太关键了!肌肉修复就像饿了三天的老虎:

  • 必须补充快吸收蛋白(乳清蛋白粉/脱脂牛奶)
  • 搭配高GI水果(芒果/菠萝)
  • (挠头补充)其实巧克力牛奶意外地科学

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三、特殊人群的定制方案

(翻开学员档案)说到这儿得提几个特殊情况:

1. 少儿班(6-12岁)

(模仿小朋友语气)"教练我饿得能吃掉整个垫子!":

  • 训练间隙准备迷你饭团
  • 用动物造型果蔬代替零食
  • (突然严肃)绝对禁止功能性饮料!

2. 成人减脂班

(指着体重秤)有位学员靠这套食谱三个月减了15斤:

```markdown

| 时段 | 早餐 | 加餐 | 晚餐 |

|----------|-----------------|---------------|---------------|

| 训练日 | 鸡胸肉蔬菜卷 | 蛋白棒 | 韩式拌饭 |

| 休息日 | 藜麦沙拉 | 坚果混合物 | 豆腐海鲜锅 |

```

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四、道馆餐饮服务优化建议

(掏出计算器按了几下)根据我们调查,82%的学员希望道馆提供健康餐。推荐这种阶梯式服务

1. 基础版:微波炉+自助冰箱(储存学员便当)

2. 进阶版:与健身餐品牌合作(抽成15%-20%)

3. (兴奋地拍桌子)终极方案!聘请营养师开发"位套餐"- 白带套餐:能量补充型

- 黑带套餐:肌肉塑造型

(突然想起什么)差点忘了说,周三晚上柔韧训练后特别适合喝...(翻开笔记本)对!姜黄奶昔,这个抗炎饮品能加速恢复。

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