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新闻来源:公众课       发布时间:2025/8/22 20:56:26       共计:2214 浏览

一、这学校到底是干啥的?

简单来说就是培养两种人才:会种葡萄酿酒的会治理沙漠的。听起来是不是很混搭?但人家可是把这两个专业玩出了花。

举个例子你就明白了:学生在实验室研究酵母菌的同时,可能下午就要去沙漠里种梭梭树。这种"上午品酒师、下午治沙人"魔幻课程表,全国独此一家。

二、为啥要把葡萄酒和治沙放一起?

这里头可有大学问!宁夏贺兰山东麓是著名的葡萄酒产区,但周边就是毛乌素沙漠。学校创始人当年一拍大腿:"既然要发展葡萄酒产业,不如顺便把沙漠也给治了!"三个意想不到的关联点:

  • 酿酒剩下的葡萄渣可以做成有机肥改良沙地
  • 葡萄园本身就是很好的防风固沙屏障
  • 治沙成功后能创造更适合葡萄生长的微气候

三、学校里都有哪些硬核专业?

3.1 葡萄酒方向的"课程"除了常规的种植酿造,他们还有些让人眼红的课:

  • 沙漠葡萄种植技巧(专门教你怎么在沙地里种出甜葡萄)
  • 酿酒车间实操(真的能喝到自己酿的酒!)
  • 葡萄酒旅游策划(学完就能设计酒庄参观路线)

3.2 防沙治沙方向的"技能"这边画风就完全不同了:

  • 沙生植物认养课(毕业时能看到自己种的树活没活)
  • 无人机治沙实操(现在治沙都用上高科技了)
  • 沙产业开发(教你如何"靠沙吃沙")

四、在这里上学是种什么体验?

用学生的话说就是"每天都很分裂但超充实"早上可能在品鉴赤霞珠,下午就扛着铁锹去种树。最神奇的是他们的毕业设计——有人交的是自酿葡萄酒,有人交的是一片成活的人工林。

有个真实故事:去年毕业生小王,用葡萄枝条编织的沙障获得了国家专利。现在他开的公司专门回收酒庄废弃枝条做治沙材料,年营业额都过百万了。

五、未来能干啥?出路意外地多

你以为毕业只能去酒庄或治沙站?太小看这学校了!他们的毕业生有:

  • 把治沙技术带到非洲的援外专家
  • 网红酒庄的主理人
  • 沙漠公园的设计师
  • 甚至还有人成了专门拍葡萄酒纪录片的导演

最让我佩服的是,这里的学生都自带""。他们想的从来不是"要么酿酒要么治沙"而是"怎么让酿酒帮助治沙,治沙反哺酿酒"

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